Su, yaşam için ve vücudumuz için vazgeçilmez olsa da herkesin içtiği su miktarı farklılık gösterir. Kimileri suyu çok sever ve fazla miktarda tüketirken kimileri su içmekten kaçınır.
Suyu sevme veya sevmeme durumu, genetik, psikoloji ve kültürün karmaşık bir bileşkesidir. Peki bu farklılığın sebepleri nelerdir?
Suya olan eğilim, tat algısına göre değişkenlik gösterebilir. Bazı insanlar suyun yumuşak veya sert olmasına karşı hassastır. Özellikle klorlu musluk suyu bazılarına itici gelebilir.
Genetik yatkınlık da önemlidir. TAS2R38 geni, acı ve bazı metalleri algılamamızı sağlar. Bu genin varyasyonları, suyun tadını farklı şekilde algılamamıza neden olabilir.
Suya karşı tutumda etkili olan psikolojik sebeplerden biri çocukluk deneyimleridir. Çocukken su içmeye zorlanan çocuklar, yetişkinlikte sudan kaçınabilir. Nadir de olsa, bazı insanlar suyun görüntüsünden veya sesinden bile rahatsız olmaya sebep olan su fobisine (aquafobi) sahip olabilir.
Kültürel ve çevresel etkenler neler?
Alışkanlıklar da su içme alışkanlığını etkiler. Çay, kahve veya gazlı içeceklerle büyüyenler, suyu "tatsız" bulabilir.
Suyun bol olduğu coğrafyalarda (örneğin İskandinav ülkeleri) su tüketimi daha yüksektir.
Bazı kültürlerde su, saflık ve arınmayla özdeşleşir (örneğin Japonların misogi ritüeli). Kurak bölgelerde su, kıt bir kaynak olarak görülebilir ve bu da su içme alışkanlıklarını etkiler.
Modern yaşamda ise pek çok alternatifi olan, şeker içeren paketli içecekler suyun yerini alarak doğal susuzluk hissini bastırabilir. Bu da suyu daha az tüketmeye sebep olur.
Kirli veya ağır metal içeren sular da insanların daha az su tüketmesine sebep olur.
Su Sevdirilebilir mi?
Suyun hayati önemi göz önüne alındığında, su tüketmeyi sevmeyenler için alternatif çözümler üretilebilir.
Limon, nane veya çilek ekleyerek suya aroma katmak, suyu daha çekici hale getirebilir.
Her sabah bir bardak su içmek, gece uyumadan önce su tüketmek, alışkanlık kazanmayı sağlar ve zamanla suya olan ilgiyi artırır.
Günlük su içme hedefi koyan uygulamalar ile su takibi yapmak motivasyon sağlayabilir.
Suyu son teknoloji olan ters ozmos sistemiyle arıtan ve musluktan akmadan önce mineral ekleyerek zengin hale getiren kaliteli bir arıtma cihazı edinmek, günümüzde su tüketimi doğru kaynaktan yapmanın ve sağlıklı su tüketmenin en iyi formüllerinden biridir.
